Мой рецепт.⠀
⠀
🌿очистить яблоки, убрать сердцевину и порезать кусочками⠀
🌿засыпать сахаром, дать 10 мин постоять⠀
🌿положить все в блендер и взблендерить в пюре⠀
🌿перелить в чашку, освободив блендер⠀
🌿в блендер 1 белок положить и ложку сахара и взблендерить⠀
🌿добавить перелитое пюре и взблендерить⠀
⠀
Получается воздушное и очень нежное пюре.⠀
🌿у меня сушилка со специальным поддоном. На него выливаю пюре и в сушилку на целый день.⠀
🌿Я чуть не досушиваю, чтоб мягкая была. Накручиваю и нарезаю кусочками и еще на несколько часов в сушилку.⠀
⠀
Получаются конфетки. Можно хрустящие, можно тянучие, в зависимости от количества сахара и времени в сушилке.⠀
⠀
🎗Вместо сахара, можно банан или мед или ничего😁 Сегодня сделаю с медом, потом расскажу.⠀
⠀
Расскажите о том, как делаете пастилу ВЫ✨ Есть проверенные рецепты❓